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金杯得獎精選 厄瓜多 蘿西歐小農 卡杜拉水洗(半磅)

金杯得獎精選 厄瓜多 蘿西歐小農 卡杜拉水洗(半磅)

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商品描述

Taza Dorada 金杯競賽
厄瓜多境內的比賽叫做 Taza Dorada,是西班牙文的Golden Cup的意思,
是由Anacafe和厄瓜多精品咖啡協會等組織籌備舉辦。


金杯品鑑厄瓜多境內各個小農、處理廠、合作社生產的的阿拉比卡豆。
由國家和國際評審品評!

得獎批次的咖啡生豆幾乎會被 世界自各地專業尋豆師與買家 全部預訂,
今年總共有37個小農得獎,這支是第15名。

厄瓜多咖啡種植以小農的方式為主,產量低,在台灣也很少看到,
透過這次厄瓜多的金盃比賽,大家可以品嘗厄瓜多咖啡風情!



南美洲/厄瓜多   金杯得獎精選  

蘿西歐小農 卡杜拉水洗 Caturra

Ecuador Imbabura Ibarra Rocio Ponce - Taza Dorada #15



風味

厚實的香料感、葡萄柚綠茶、雪松與

堅果的香氣、黑巧克力、口感厚實甜膩


品種

Caturra

烘焙度

淺烘焙

國家

厄瓜多

產區

 Ibarra, Imbabura, Ecuador 伊瓦拉城 因巴布拉省

小農

蘿西歐小農

莊園

La Coventina

處理法

水洗處理法

海拔

海拔1600公尺


★下單前請詳細閱讀

浪館每支單品的烘焙,依照每週豆子到浪館的狀態調整。
「味覺」、「口感」「香氣」等感受屬於主觀判斷,風味因個人沖煮習慣不同而有不同表現,咖啡豆風味敘述為專業評測員討論後結果,僅供參考
購買前請先評估,食品類售出後不退換貨。


















浪館基本工作天為3~5日,例假日、國定假日順延(不包含寄件所需時間)
配合政府一例一休政策,宅配貨運例假日無配送。

豆到浪館後,前後都必須經過不斷地淘汰篩選,

烘焙前~生豆要經過篩選淘汰瑕疵豆,烘完後~熟豆進豆罐前也要""選豆一次,剔除不好的豆子。


為了維護品質!浪館不趕急件,如果您是急件建議您不要下單

記得定期斟酌家中豆子存量,記得提前訂購才不會斷糧喔^^


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依系統訂單順序出貨。

【運費】80元,咖啡豆與掛耳類滿1500元免運費,外島、國外另計。

【查詢】想查詢更清楚的包裹配送狀態,可索取查貨10碼,進入新竹物流查詢包裹進度
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牛皮紙產品全部使用FSC認證的材料 
與咖啡豆直接接觸的包裝材質均通過SGS認證!

咖啡豆包裝另加裝『單向排氣閥』讓烘培後的二氧化碳順利排出。

牛皮+鋁箔雙層設計-避免咖啡豆與光線及空氣直接接觸,導致香味迅速散發及酸化,使咖啡豆能在最佳的保存狀態下,保持咖啡豆的新鮮原味。



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