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哥倫比亞 水洗 梅德林(一磅)

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商品描述

  1. 哥倫比亞 水洗 梅德林
  2. 中深烘焙
  3. 風味敘述: 
    • 乾香:木質香、稻香、茶香明顯、麥味香、焦糖甜香感、堅果香、奶油香
    • 溼香:堅果香感厚實、茶香、coffee Pulp、楓糖香感、黃瓜香、香料感、丁香氣息 
    • 啜吸:入口時前段酸質感似橘酸、莓果酸質,甜感直接持久,BODY厚實優異,後段韻帶茶香感,回味帶出橘香、麥茶香

    Colombia Medellin Supremo  梅德林產區


    規格 (Specifications)
    國家 :哥倫比亞 Combila
    品種 :50%堤比卡,50%卡蒂摩
    等級 :Typica SUPREMO等級
    處理方式  :100%水洗,太陽或機器烘乾並用





    ★下單前請詳細閱讀

    浪館每支單品的烘焙,依照每週豆子到浪館的狀態調整。
    「味覺」、「口感」「香氣」等感受屬於主觀判斷,風味因個人沖煮習慣不同而有不同表現,咖啡豆風味敘述為專業評測員討論後結果,僅供參考
    購買前請先評估,食品類售出後不退換貨。



















    浪館基本工作天為3~5日,例假日、國定假日順延(不包含寄件所需時間)
    配合政府一例一休政策,宅配貨運例假日無配送。

    豆到浪館後,前後都必須經過不斷地淘汰篩選,

    烘焙前~生豆要經過篩選淘汰瑕疵豆,烘完後~熟豆進豆罐前也要""選豆一次,剔除不好的豆子。


    為了維護品質!浪館不趕急件,如果您是急件建議您不要下單

    記得定期斟酌家中豆子存量,記得提前訂購才不會斷糧喔^^


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    牛皮紙產品全部使用FSC認證的材料 
    與咖啡豆直接接觸的包裝材質均通過SGS認證!

    咖啡豆包裝另加裝『單向排氣閥』讓烘培後的二氧化碳順利排出。

    牛皮+鋁箔雙層設計-避免咖啡豆與光線及空氣直接接觸,導致香味迅速散發及酸化,使咖啡豆能在最佳的保存狀態下,保持咖啡豆的新鮮原味。



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