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【1/4p X 6包】中深烘-堅果奶油韻◆◆◆ 小包豆特惠組 ◆◆◆

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商品描述


【1/4p X 6包】 中深烘花果 ◆◆◆ 小包豆組 ◆◆◆

(1/4磅裝(約113.3g)x6)


內容:

巴西 黃波旁 皇后莊園 去果皮日曬原價NT$170
衣索比亞 日曬西達摩(原價NT$195

印度 風漬馬拉巴 AA特選(原價NT$195

馬拉威AA級 水洗-中深烘焙原價NT$170
瓜地馬拉 薇薇特南果 高山極硬豆原價NT$170
蘇門答臘 林東曼特寧 三次手選 濕剝處理(原價NT$195


1095x0.8=876元



咖啡豆 南美洲 巴西                                                                                       

巴西 摩吉安娜 

皇后莊園 黃波旁 去果皮日曬

Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Pulped Natural



品種

黃波旁(Yellow Bourbon)

烘焙度

中深烘焙

風味

生豆帶有些許的橘皮清香與香料香氣, 
研磨開散發出濃郁的烤榛果、肉桂、南瓜派甜滋滋氣息。 
濕香氣帶有檸檬表乾愉悅的氣味、
甜香料溫潤迷人!
中段鮮切雪松與濃郁的巧克力韻!經典黃波旁的愉悅感!!!!!
尾韻持久、口感滑順。

國家

巴西

產區

聖保羅州( São Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地區

莊園

皇后(Fazenda Rainha)(Queen Farm)

海拔

1150m~1350m

處理法

去果皮日曬






咖啡豆 非洲                                                                                        

衣索比亞 日曬西達摩 
Ethiopia UnWashed Sidamo

品種

阿拉比卡 當地原生種

烘焙度

中深烘焙

風味

野果風味,苦甜巧克力與類似葉門摩卡的紅酒風味。

國家

衣索比亞 Ethiopia

產區

西達摩 SIDAMO

海拔

 1,800-1900 公尺

處理法

日曬處理法 UnWashed Process






咖啡豆/ ★印度                                                                                       

印度 風漬馬拉巴 AA特選
Indian Monsooned Malabar AA

品種

Red Catucaí (known locally as HDT)

等級

AA特選

烘焙度

中深烘焙

風味

麥子、稻草、焙炒 堅果、胡桃木質、南洋香料、 
黑糖蜜、油脂感黏稠、甜度頗高、柔和滑順,甘甜滑口
醇厚度,帶些殊紅木香料味,無酸性,風味口感十分特別,
淡淡青草味,些許南洋香料氣息,後段餘味甘甜。

國家

曼加羅(Mangalore) 馬拉巴(Malabar)海岸

產區

西達摩 SIDAMO

海拔

1300 1800公尺

處理法

日曬風漬(monsooned)





  • 咖啡豆★非洲                                                                                       

    非洲 馬拉威AA 水洗
    Malawi AA Pamwamba

    品種

    當地原生種

    等級

    AA特選

    烘焙度

    中深烘焙

    風味

    梅子味、杏桃味、柑橘味、白柚甜、油脂感明顯、香料甜、萊姆味、奶油香。

    國家

    Pamwamba

    產區

    馬拉威 Malawi

    處理法

    水洗






咖啡豆/ ★中美洲                                                                                       

瓜地馬拉 薇薇特南果 高山極硬豆

Guatemala Huehuetenango SHB 

品種

堤比卡Typica、波旁Bourbon、卡杜拉Caturra

等級

SHB EP

烘焙度

中深烘焙

風味

核果、葡萄酒、黑糖

國家

瓜地馬拉 Guatemala

產區

薇薇特南果地區 Huehuetenango

海拔

1,600 - 1,700m

處理法

100%水洗,太陽或機器烘乾並用





咖啡豆/ ★亞洲 印尼                                                                             

蘇門答臘 三次手選 林東曼特寧G1

Indonesia Aceh Sumatra Gayo G1 TP

品種

Catimor、Caturra、Typica 、Sidikalong

等級

G1

烘焙度

中深烘焙

風味

鮮切杉木、奶油、烤杏仁、甘草、黑巧

克力、口感厚實

國家

印尼(Indonesia)

產區

蘇門答臘 林東地區(Lintong)產區

海拔

1200~1500m

處理法

濕剝處理



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