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黑巧克力與烤杏仁般的熟香,是老靈魂曼巴最直接的第一印象。曼特寧帶來厚實的苦甜與 BODY,巴西咖啡則讓苦感變得柔和,補進奶油般的熟甜。整體濃郁、圓潤、酸感柔和,留下綿長而滿足的咖啡餘韻。
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老靈魂曼巴的第一印象,是厚實。
黑巧克力般的苦甜與烤杏仁熟香先出現,卻不是一路往強烈的苦味走。喝下去之後,口感慢慢變得圓潤,尾段還會留下柔和的奶油甜香。
這支配方好喝的地方,就在兩種個性的交會。
曼特寧撐起咖啡的厚度與深沉苦甜;巴西咖啡則把苦感拉得更柔和,補進堅果熟香與奶油般的甜感。
厚度沒有消失,卻多了一份圓潤。
最後留下的,是一種很完整的咖啡感。
老靈魂曼巴不是一支要你尋找特殊花香、明亮果酸或新奇處理風味的咖啡。
它更像是一杯熟悉而可靠的日常——濃郁、酸感柔和、口感厚實,卻不會只剩下苦。
也是因此,它成為浪館多年來一直受到喜愛的經典配方。
如果你平常就喜歡黑巧克力、烤堅果這類熟香,偏好有厚度、有咖啡感,又不想喝得太尖銳,老靈魂曼巴會是一支很好理解、也很容易喜歡的咖啡。
有時候想喝的,不是多麼奇特的風味。
就是一杯喝完很滿足的咖啡。