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巴西 高景莊園 黃波旁 日曬(半磅)

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商品描述

這兩年席捲巴西超凡杯大賽

前三名大獎幾乎被黃波旁包下了

成為精品咖啡界的矚目的新寵兒!!!!!!!!!!!!


yellow Bourbon為巴西聖保羅州特有的黃色外皮品種(波旁變種)

一般咖啡櫻桃成熟後會轉為紅色

黃波旁成熟後不會變紅

呈現橘黃色因此得名。

特別甜美動人 !!!!

橘子巧克力 、蘋果、紅糖與榛果糖漿、

酸質柔順甜美、口感濃郁醇厚!

非常討喜的一款咖啡,大推薦!





                       

    西
     

黃波旁 日曬
100% 3 0 0


  橘子巧克力、蘋果、紅糖、榛果   

Brazil Carmo de Minas Fazenda Alta Vista Pulp Natural
100% 
Yellow Bourbon 




烘焙

中烘焙

風味

橘子巧克力、蘋果、紅糖與榛果糖漿、
酸質柔順甜美、口感濃郁醇厚。

國家

巴西

產區

南米那斯(Sul de Minas),卡莫鎮(Carmo de Minas)地區

莊園

高景莊園(Fazenda Alta Vista)

品種

黃波旁(Yellow Bourbon)

處理法

去果皮日曬(Pulped Natural)

海拔

1100m~1300m

★下單前請詳細閱讀

浪館每支單品的烘焙,依照每週豆子到浪館的狀態調整。

「味覺」、「口感」「香氣」等感受屬於主觀判斷,風味因個人沖煮習慣不同而有不同表現,咖啡豆風味敘述為專業評測員討論後結果,僅供參考

購買前請先評估,食品類售出後不退換貨。










浪館基本工作天為7日,例假日、國定假日順延(不包含寄件所需時間)
配合政府一例一休政策,宅配貨運例假日無配送。

豆到浪館後,前後都必須經過不斷地淘汰篩選,

烘焙前~生豆要經過篩選淘汰瑕疵豆,烘完後~熟豆進豆罐前也要""選豆一次,剔除不好的豆子。


為了維護品質!浪館不趕急件,如果您是急件建議您不要下單

記得定期斟酌家中豆子存量,記得提前訂購才不會斷糧喔^^


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與咖啡豆直接接觸的包裝材質均通過SGS認證!

咖啡豆包裝另加裝『單向排氣閥』讓烘培後的二氧化碳順利排出。

牛皮+鋁箔雙層設計-避免咖啡豆與光線及空氣直接接觸,導致香味迅速散發及酸化,使咖啡豆能在最佳的保存狀態下,保持咖啡豆的新鮮原味。



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