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水洗淺烘焙三入組

水洗淺烘焙三入組

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商品描述

特惠: NT$1000(原售價 NT$1205)


三入組內容

規格

售價

淺烘焙 衣索比亞 金蕾娜 安巴雅 水洗耶加雪菲G1  

1/2磅

NT355

淺烘焙 衣索比亞 谷吉 果丁丁 水洗耶加雪菲 G1  

1/2磅

NT450

淺烘焙 瓜地馬拉 基切省 睡美人莊園 水洗 

1/2磅

NT400

                                                                                       總計:NT1205       





咖啡豆半磅裝/  非洲 衣索比亞 Coffee Review95                                                                                      

耶加雪菲 果丁丁村 水洗G1 

阿利姆布卡托小農

Ethiopia Washed Yirgacheffe Banko Gotiti G1 – Alemu Bukato



品種

衣索比亞古優原生種(Heirloom)

烘焙度

淺烘焙

處理法

水洗

風味

一磨開像是咖啡花又像是雞蛋花與檸檬香氣便撲鼻而來,入口後甜美的杏桃引領開場,白柚與檸檬的酸香於口中飄舞,優酪乳的酸甜感增添層次感,最後再以香甜的荔枝與花香優雅收場。 

國家

衣索比亞 (Ethiopia)

產區

  SNNPR Region

  歌迪歐 (Gedeo Zone)

  潔蒂普/歌迪貝 (Gedeb Woreda)

生產者

阿利姆布卡托 (Alemu Bukato)

海拔

2,015 – 2,100公尺

年雨量

約 1,500 - 2,000 mm

處理法

水洗,非洲式棚架乾燥

包裝

半磅咖啡豆






咖啡豆半磅裝/  2017新產季                                                                                       

瓜地馬拉 基切省 睡美人莊園 水洗

Guatemala El Quiché Finca La Perla


品種

Caturra and Bourbon卡杜拉、波旁

烘焙度

淺烘焙

處理法

水洗處理 Washed and dried on patios

風味

玫瑰桃、甜桃香氣,酸質活潑明亮,果汁感明顯,BODY厚軟平衡,餘韻甜度好

國家

瓜地馬拉Guatemala El Quiché

產區

基切省Chajúl (La Perla is 38km north-east of the town)

莊園

Arenas Family

海拔

1100m~1800m

包裝

半磅咖啡豆






咖啡豆★非洲    衣索比亞                                                                 

金蕾娜 水洗耶加雪菲G1

Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Silinga washed G1


烘焙

淺烘焙

風味

優雅白花調、荔枝芬芳多汁感、紅糖、甜檸檬、桃子、
咖啡漿果、風味飽滿、口感細膩滑順

品種

Typica & Heirloom(當地原生種) 

國家

衣索比亞

產區

耶加雪菲 金蕾娜 安巴雅鎮(Gelana Abaya)

生產

席林加村(Silinga)集合為數眾多的咖啡小農民

等級

G1

處理法

水洗處理法

海拔

海拔1900~2000公尺

包裝

半磅咖啡豆(若需代為研磨請寫在備註欄)



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