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《十包入掛耳》日曬西達摩 - 中深烘焙

《十包入掛耳》日曬西達摩 - 中深烘焙

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商品描述

    衣索比亞 日曬西達摩

    Ethiopia Sidamo Natural

     


    烘焙度

    中深烘焙

    品種

    阿拉比卡原生種

    特色

    以日曬的方式精製而成的西達摩(Sidamo)咖啡生豆

    原生林中摘取完全成熟的咖啡櫻桃,完整的保留果肉與果皮,以高架床的方式進行日晒。

    一方面可以完全隔絕與泥土接觸帶來的雜味,

    另一方面也能提高咖啡櫻桃乾燥的效率,更完整的呈現咖啡原本的水果風味。

    處理法

    日曬處理法

    風味

    野香味十分明顯、葡萄柚香氣,花香尾韻持久,苦甜巧克力與類似葉門摩卡的紅酒風味。

    國家

    衣索比亞 Ethiopia

    產區

    西達摩 SIDAMO

    海拔

    約 1,800-1900 公尺


    包裝

    掛耳禮盒10入裝

    每包13公克

    此為收到訂單後挑豆、烘焙、研磨、包裝製作新鮮掛耳

    每盒禮盒附上提繩,單盒適合送禮

    選用日本製造紙,特殊毛細、立體剪裁

    填充氮氣保鮮

    牛皮紙產品全部使用FSC認證的材料 !

    與咖啡直接接觸的包裝材質均通過SGS認證!



                                                                                                                        

      〔低酸度濃厚系列〕

      我們緊緊封住各國的風情!

      期待自由的你輕輕撕開它

      不要思考著下一秒~

      只要專注啜吸咖啡液~

      煩惱自動消失

      心靈自由飛翔!



      《十包入禮盒》

      甜蜜Bean's浪館豆

      衣索比亞 日曬西達摩

      蘇門答臘 濕剝處理 林東產區 曼特寧G1 三次手選

      薇薇特南果 高山極硬豆



      《六包入禮盒》 

      甜蜜Bean's浪館豆

      衣索比亞 日曬西達摩

      蘇門答臘 濕剝處理 林東產區 曼特寧G1 三次手選

      巴西 喜拉朵 日曬 19目

      薇薇特南果 高山極硬豆

                                                                                                                        













    浪館基本工作天為7日,例假日、國定假日順延(不包含寄件所需時間)
    配合政府一例一休政策,宅配貨運例假日無配送。

    豆到浪館後,前後都必須經過不斷地淘汰篩選,

    烘焙前~生豆要經過篩選淘汰瑕疵豆,烘完後~熟豆進豆罐前也要""選豆一次,剔除不好的豆子。


    為了維護品質!浪館不趕急件,如果您是急件建議您不要下單

    記得定期斟酌家中豆子存量,記得提前訂購才不會斷糧喔^^


    ★結帳資料請填寫完全

    訂單成立後系統將自動寄出通知信至您填寫的電子信箱,

    信件中附有連結,點入可以在當筆訂單與浪館聯繫。



    依系統訂單順序出貨。

    【運費】80元,咖啡豆與掛耳類滿1500元免運費,外島、國外另計。

    【查詢】想查詢更清楚的包裹配送狀態,可索取查貨10碼,進入新竹物流查詢包裹進度
     HTTPS://WWW.HCT.COM.TW/SEARCHGOODS_INDEX.ASPX















    牛皮紙產品全部使用FSC認證的材料 
    與咖啡豆直接接觸的包裝材質均通過SGS認證!

    咖啡豆包裝另加裝『單向排氣閥』讓烘培後的二氧化碳順利排出。

    牛皮+鋁箔雙層設計-避免咖啡豆與光線及空氣直接接觸,導致香味迅速散發及酸化,使咖啡豆能在最佳的保存狀態下,保持咖啡豆的新鮮原味。





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