蘇門答臘 三次手選 曼特寧G1 林東產區- 中深焙（半磅裝）

介紹：
在蘇門答臘島(Sumatra) 最好的的咖啡來自二個地方，其中一個地方就是林東 (Lintong) 地區的曼特寧咖啡，

是位於北蘇門答臘島上多巴湖(Toba)附近地區最出名的咖啡。

林東 (Lintong) 地區咖啡種植高度在生產區域平均在1,200到1,500米之間，

咖啡由小佃農種植在遮蔭樹下，用剝濕式加工法表現出奇特的風味和低沉以及活潑的濃醇度風味。

在這種半濕半乾剝濕水洗法處理之下，咖啡農用機器去除紅櫻桃果子的果皮和果肉，
咖啡豆上仍然有許多黏液，然後存放在發酵槽攪拌發酵大約一天時間(24小時)，發酵完成時，
附著黏液容易用水洗去。 然後日曬乾燥達到大約30%到35%含水量時，除去咖啡豆外殼，
即可拿到市場銷售。

這種半濕半乾的狀態下去除咖啡豆的外殼，豆子本身透出一種獨特的
深藍色，這種處理法降低了酸度，增加了咖啡的醇厚度(body)，成就此種特有印尼式咖啡。

───────────────────

★結帳資料請填寫完全

訂單成立後系統將自動寄出通知信至您填寫的電子信箱，

信件中附有連結，點入可以在當筆訂單與浪館聯繫。

基本工作天為3~5日，例假日不出貨。
依系統訂單順序出貨。

【運費】80元，咖啡豆與掛耳類滿1500元免運費，偏遠地區、國外另計。

【付款】貨到付款（免手續費）

【查詢】若想查詢更清楚的包裹狀態，可索取查貨10碼，進入新竹物流 HTTPS://WWW.HCT.COM.TW/SEARCHGOODS_INDEX.ASPX
───────────────────

使用認證合格材質包裝 

掛耳：

• 每包掛耳裡都附有食品級脫氧劑

• 浪人濾掛所選用的濾紙材質為日本製造紙 與台灣合作，特殊毛細織法、立體剪裁（如圖）

咖啡豆包裝：

• 咖啡豆包裝另加裝『單向排氣閥』讓烘培後的二氧化碳順利排出。
• 牛皮+鋁箔雙層設計-避免咖啡豆與光線及空氣直接接觸，導致香味迅速散發及酸化，使咖啡豆能在最佳的保存狀態下，保持咖啡豆的新鮮原味。

• 牛皮紙產品全部使用FSC認證的材料 ！
• 與咖啡豆直接接觸的包裝材質均通過SGS認證！

認識FSC標章

• FSC組織提供方法及實際資源保障紙材質的業者，不傷害環境，與生態平衡永續的狀況下開發，對於保護動物、保護生物多樣性、水資源、土壤...等等，維護生態系統和自然景觀。

（消費滿1500即可於備註欄附註：「需要牛皮提袋一只」）

（掛耳禮盒每盒均附有提繩，送禮或自用都合適。）

找一個喜歡的地方，輕鬆的沖杯最新鮮的手工烘焙精品莊園咖啡賴著，

沒有低消，沒有規則

隨處都是你的咖啡館，隨性自在的喝咖啡吧～

#‎杯裡的浪潮