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【冰滴甜蜜組】iwaki冰滴壺+兩種半磅精選咖啡豆

【冰滴甜蜜組】iwaki冰滴壺+兩種半磅精選咖啡豆

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Welead 可水洗 大錶面 TM-002 溫度計 120℃ 台灣製 MIT
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商品描述

                                  +虛脫星期四+
╭────【冰滴甜蜜組】─────╮

★iwaki冰滴壺+兩種半磅精選咖啡豆
★特惠:NT$1,700(原價:NT$2,120)
★免運費!!!


內容:
{ iwaki 冰滴壺 原NT$1300}
{巴拿馬 波奎特產區 卡托瓦莊園 經典日曬(半磅裝)}
{甜蜜Bean's浪館豆 -中烘(半磅)}

────【冰滴甜蜜組】─────


海邊的夏天腳步好像來得更快,
還好冰滴冷萃取的香氣在嘴裡久久不散
在外喝杯精品莊園豆的冰滴咖啡至少都要一百五起跳
其實只要俐落的冰滴器具
搭配新鮮咖啡豆
在家很輕鬆就能製作!

操作很簡便CP值高的IWAKI 冰滴壺,
iwaki冰滴壺的設計是可以整支放入家中冰箱冰,
保持低溫的環境萃取,較不容易滋生細菌
冰滴的水直接放冰水即可,

→ 投入咖啡粉 → 加水靜置 → 放入冰箱等待
完成!

宅在家也可以輕鬆做冰滴喔!


                                                                                                                                                      
 iwaki 冰滴壺 
原NT$1300
iwaki 冰滴壺獲得GOODDESIGN日本設計大獎的肯定。
 
型號:KT8644-CL
容量:440ml
材質:

 本體

耐熱玻璃  /  耐熱溫差度120度 

黑色

防塵蓋

 PP 聚丙烯  /  耐熱溫度120度

盛水槽

聚苯乙烯  /  耐熱溫度90度

濾杯

AS樹脂   /  耐熱溫度90度

網狀

薄膜

聚酯纖維



[Iwaki冰滴壺]
濾網的網目較細,咖啡油脂可以順利通過又不會讓過多的咖啡粉進入咖啡液中,
造成不舒適的口感,保持咖啡原味,
所以咖啡喝起來也比較滑順古溜~
經過計算的滴漏的控管避免咖啡過度萃取或不足的情況,
也因為每個部位連接密閉,所以可以直接在冰箱低溫環境中滴漏,
揮發性的咖啡香氣較為穩定,層次分明。




                                                                                                                                                      

   巴拿馬 波奎特產區 卡托瓦莊園 經典日曬     

  (Panama Boquete Duncan Kotowa Reverva White Honey)


品種

卡杜拉(Caturra)

烘焙度

淺中烘焙

處理法

日曬處理

風味

水 果 酒 、 發 酵 果 香 、 蜜柑橘、 麥 芽 甜感、甜桃、層次感分明、質地細膩蜜餞


國家

奇瑞基省(Chirqui) 巴魯火山 波奎特產區(Boquete)

生產者

Kotowa家族旗下的卡托瓦莊園( Kotowa Estate)

分級

SHB

海拔

海拔1350m

包裝/容量 半磅咖啡豆


始於1913年的Kotowa 莊園
Kotowa的印地安語是指”山”的意思

坐落在巴魯火山產區,除了高海拔的Don K 跟 Duncan莊園外,

位於1350公尺左右的地方有著自己的處理廠以及傳統水洗的農地。 


波魁特稱Volancito的區域,夜間涼爽無霜害、日間乾燥陽光普照,

深受太平洋與大西洋氣流交會的微型氣候影響,生長期雨水豐沛、乾濕季分明;加上火山帶熔岩流經,肥沃的火山黑土和良好排水具備得天獨厚的生長條件,造就偉大的巴拿馬咖啡。


       Kotowa莊園除了是咖啡比賽的常勝軍,

對於生態環境也相當重視,

2006被巴拿馬國家當局頒發最乾淨的環境產業。

原始森林種植500多棵樹木,森林保護區在園區周邊,

造就動植物的多樣性,園內並遵守一系列嚴格的農業生產標準規則,

並妥善規劃社會與環境的發展平衡:

天然水資源及生態系統保護、野生動植物保育、病蟲害防治,土壤養護、完整的廢棄物綜合管理、社區關係維護、免費的醫療照顧、提供農民及其家庭公平待遇及良好的生活條件。




優異的競賽成績,不僅年年得獎,

就看最近五年BOP(Best of Panama),

在每年的每個組別都有得獎批次,

非常優秀!!

其實在Kotowa Don K, Duncan, Las Brujas...傳奇背後,有一位不折不扣的咖啡人--

黎卡多-科揚(Ricardo Koyner)

繼承了母親的祖父,亞歷山大-杜勘(Alexandar Duncan),在1917年創建的咖啡園,




海拔1700公尺,

倚靠巴魯火山(Volcan Baru),屬山谷西側,

稜線上有一塊向陽區域規劃成高海拔的曬豆場,

負責處理所有高海拔的日曬豆與水洗豆~

其餘則是兩側山坡種滿了卡杜拉(Caturra),

與卡杜艾(Catuai)...


                                                                                                                                                      
甜蜜Bean's浪館豆 
中烘焙(半磅)
原NT$300

商品描述

浪館的老靈魂咖啡豆之一

  1. 風味敘述:
  2. 細膩甘甜,中段低調的香料味變化,奶油、牛奶巧克力,平衡、餘韻綿長,焦糖、紮實的BODY與喉韻、回甘度佳。 

  3. 使用各種精品莊園作為基底,經過浪館烘焙師設計的配方豆,甜蜜感十足,甘甜香濃、Body紮實、甜度飽滿!

                                                                                                                                                      

冰滴壺教學 

http://cafe2surf.pixnet.net/blog/post/289733593




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★結帳資料請填寫完全

訂單成立後系統將自動寄出通知信至您填寫的電子信箱,

信件中附有連結,點入可以在當筆訂單與浪館聯繫。



基本工作天為3~5日,例假日不出貨
依系統訂單順序出貨。

【運費】80元,咖啡豆與掛耳類滿1500元免運費,偏遠地區、國外另計。


【查詢】若想查詢更清楚的包裹狀態,可索取查貨10碼,進入新竹物流 HTTPS://WWW.HCT.COM.TW/SEARCHGOODS_INDEX.ASPX

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