《九包入掛耳禮盒》薇薇特南果高山極硬豆

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《九包入掛耳禮盒》薇薇特南果高山極硬豆 - 中深烘焙

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Description
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瓜地馬拉 - 微微特南果 SHB

瓜地馬拉咖啡以豐富的滋味及杯測結果備受推崇，該國擁有許多得天獨厚的栽植區，多數產於高海拔的瓜地馬拉咖啡皆以水洗處理，擁有良好的果酸及複雜度。

其中以安堤瓜（Antigua）及薇薇特南果（Huehuetenango）的咖啡豆最為著名。

薇薇特南果來自北邊高地，獨特的水果味道讓人絕對不會與其它咖啡混淆。

烘焙度中深烘焙

品種堤比卡、波旁、卡杜拉

處理法

100%水洗，太陽或機器烘乾並用

風味
細膩甘甜，中段低調的香料味變化，煙燻、巧克力、牛奶巧克力，平衡、餘韻綿長。

等級

SHB EP

烘焙度	中深烘焙

品種	堤比卡、波旁、卡杜拉

處理法	100%水洗，太陽或機器烘乾並用
風味	細膩甘甜，中段低調的香料味變化，煙燻、巧克力、牛奶巧克力，平衡、餘韻綿長。
等級	SHB EP