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宏都拉斯 
小樹莊園 水洗處理(半磅)

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小樹莊園 水洗處理(半磅)

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600ml咖啡玻璃下壺
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商品描述

得獎記錄:
2015 第一次參賽就才拿下COE COE Winner #13 獎項

2016 Sasa Sestic舉辦的Project Origin 「Best Of Honduras Late Harvest 2016」第三名!!


咖啡豆/半磅裝 Catuai X 超推莊園                                                                   

宏都拉斯
小樹莊園 水洗處理 

Honduras Comayagua El Retono Catuai Washed


品種

卡杜艾(Catuai)

烘焙度

淺烘焙

處理法

水洗處理

風味

強烈花香!

混合著乾淨清爽的水果風情~糖蜜鳥梨

及古早味糖水甜蜜感!

口感渾厚但滑順乾淨!!!!!!

餘韻回甘極佳的優質水洗!

得獎
紀錄

2015 第一次參賽就才拿下COE COE Winner #13 獎項

2016 Sasa Sestic舉辦的Project Origin Best Of Honduras Late Harvest 2016」第三名!!


國家

宏都拉斯(Honduras)

產區

鞏瑪雅瓜(Comayagua)省,San Sebastián地區

海拔

1780M

包裝

1/2磅咖啡豆

★下單前請詳細閱讀

浪館每支單品的烘焙,依照每週豆子到浪館的狀態調整。

「味覺」、「口感」「香氣」等感受屬於主觀判斷,風味因個人沖煮習慣不同而有不同表現,咖啡豆風味敘述為專業評測員討論後結果,僅供參考

購買前請先評估,食品類售出後不退換貨。


 


   宏都拉斯   
宏都拉斯開始種植咖啡已有兩百多年歷史(始於1804年)

統計現在種植面積達二十八萬公頃,均以咖啡小農為主,宏都拉斯咖啡農92%是屬於小型個體,

其咖啡園種植面積大都小於3.5公頃,這些咖啡小農就佔了宏國咖啡生產量的60%!咖啡在宏都拉斯是極重要的農作物。

在咖啡園裡,咖啡農採收紅果子,水洗發酵處理並加以分級來依市場的需求,滿足消費者不同的口味需求。

宏都拉斯每年採收三百萬袋的咖啡,供應好品質的咖啡與獨特的咖啡風味,

數量多而且品質精良!現已成為中美洲第一大產國、全球前十大之咖啡出口國。


宏都拉斯咖啡一向保持高品質,其價格亦是中美洲各國最具競爭力。 
小型、圓潤、略帶淺藍綠的咖啡,屬於溫和果酸,口感飽滿微甜!

美國、德國及日本都非常喜歡宏都拉斯的咖啡!宏都拉斯已經是中美洲第1大咖啡生產國,近年來產量不斷增加,咖啡也越來越精緻可期待。


















浪館基本工作天為7-10日,例假日、國定假日順延(不包含寄件所需時間)
配合政府一例一休政策,宅配貨運例假日無配送。

豆到浪館後,前後都必須經過不斷地淘汰篩選,

烘焙前~生豆要經過篩選淘汰瑕疵豆,烘完後~熟豆進豆罐前也要""選豆一次,剔除不好的豆子。


為了維護品質!浪館不趕急件,如果您是急件建議您不要下單

記得定期斟酌家中豆子存量,記得提前訂購才不會斷糧喔^^


★結帳資料請填寫完全

訂單成立後系統將自動寄出通知信至您填寫的電子信箱,

信件中附有連結,點入可以在當筆訂單與浪館聯繫。



依系統訂單順序出貨。

【運費】80元,咖啡豆與掛耳類滿1500元免運費,外島、國外另計。

【查詢】想查詢更清楚的包裹配送狀態,可索取查貨10碼,進入新竹物流查詢包裹進度
 HTTPS://WWW.HCT.COM.TW/SEARCHGOODS_INDEX.ASPX















牛皮紙產品全部使用FSC認證的材料 
與咖啡豆直接接觸的包裝材質均通過SGS認證!

咖啡豆包裝另加裝『單向排氣閥』讓烘培後的二氧化碳順利排出。

牛皮+鋁箔雙層設計-避免咖啡豆與光線及空氣直接接觸,導致香味迅速散發及酸化,使咖啡豆能在最佳的保存狀態下,保持咖啡豆的新鮮原味。



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