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★國際競標批次★瓜地馬拉 普羅格雷索 聖奧古斯丁鎮
 美麗莊園 帕卡瑪拉水洗

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 美麗莊園 帕卡瑪拉水洗

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★國際競標批次★

★2017年瓜地馬拉COE第15名★

瓜地馬拉 普羅格雷索 聖奧古斯丁鎮

美麗莊園

帕卡瑪拉 水洗 


Guatemala El Progreso San Agust ín Acasaguastl án La Bella

Pacamara Washed

COE #15




產區

普羅格雷索 聖奧古斯丁鎮

品種

帕卡瑪拉(pacamara)

海拔

1450~1650m

等級

SHB

烘焙度

淺烘焙

處理法

水洗

得獎記錄


2017年 瓜地馬拉(COE)卓越杯 第15
2016年 瓜地馬拉(COE)卓越杯 第5
2013年 瓜地馬拉(COE)卓越杯 第13

推薦

此微批次國際競標豆全球數量總共只有840公斤!今年2017年在瓜地馬拉COE比賽勇奪第15名,瓜地馬拉莊園數如果沒有超過一萬,也有好幾千家

大大小小莊園,參加比賽要排名前三十名並非容易的事,所以要品嘗

今年2017最新產季,剛剛運抵台灣,咖啡朋友同好,請不要錯過此批次,而且此批次咖啡品種是帕卡瑪拉(pacamara),

此品種在全球咖啡產國COE比賽,成績總是排名前茅,帕卡瑪拉的風味

表現一直是行家所熱愛讚美的精品咖啡品種。

風味

焦糖、鮮切奶油、丁香、牛軋糖、李子蜜餞、

脆梅酸、口感渾厚扎實、調性平衡、乾淨度絕佳




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